Tiene grandes beneficios por su gran contenido en proteínas de alto valor biológico, aminoácidos, fosforo y calorías entre otros. La levadura seca es usada como atrapante de toxinas y fortalece el sistema inmune de los animales. En los últimos tiempos, su uso se ha implementado en la alimentación de porcinos y aves. En la actualidad, se ha incorporado en la nutrición de rumiantes, sobre todo en las épocas en que los alimentos obtenidos del pasto no son de buena calidad, por problemas de sequía o mal manejo del suelo. Es recomendable usarlas en la producción animal de alto rendimiento, ya sea de carne o leche.

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